Rollo de hojaldre con jamón y Salsa Roquefort
Tiempo de cocinado45 Min.
Nº de personas3 Pax.
Si estás buscando una receta rápida, original y perfecta para compartir, nuestro pastel de hojaldre en rollo con jamón, queso y salsa Roquefort te va a encantar.
Este plato combina sabores intensos y texturas crujientes gracias a su relleno de jamón, la salsa Roquefort y dátiles, envuelto en capas de hojaldre dorado y cubierto de queso fundido. Además de ser muy fácil de preparar, su presentación en forma de rollo lo convierte en una opción perfecta para reuniones, cenas familiares o cualquier ocasión especial.
Sigue leyendo para aprender a preparar este pastel que, en pocos minutos y con ingredientes sencillos, se convertirá en un favorito en tu cocina.
Ingredientes
Ingredientes- Salsa Roquefort Ybarra
- 1 lámina de hojaldre
- 100 g Jamón cocido
- 100 g Queso en lonchas
- 10 dátiles
- 1 huevo
- Queso rallado al gusto
Elaboración
Elaboración1.-Extiende una lámina de hojaldre y córtala en rectángulos de tamaño uniforme para facilitar el montaje de los rollos.
2.-Coloca una loncha de jamón cocido, una de queso, algunos trozos de dátiles y una pequeña cantidad de salsa Roquefort en el centro de cada rectángulo.
3.-Envuelve cada rectángulo sobre sí mismo, sellando bien los bordes para evitar que el relleno se salga durante el horneado.
4.-En una fuente apta para horno, coloca un rollo en el centro y enrolla alrededor de él los demás rollos, creando una forma circular hasta completar el pastel.
5.-Pinta la superficie del pastel con huevo batido para un dorado perfecto, espolvorea con queso rallado al gusto, y hornea a 200°C durante 20 minutos o hasta que el hojaldre esté dorado y crujiente.
Original y fácil este Rollo de hojaldre con jamón, queso y nuestra Salsa Roquefort será el favorito de todos en casa. Una receta fácil y económica para tomar a la hora de la cena o como un rico entrante. En nuestra video receta podréis seguir el paso a paso para su elaboración.
