Pulled chicken con Gaucha y Ranchera
Tiempo de cocinado40 Min.
Nº de personas1 Pax.
Deliciosa nuestra receta de pulled chicken con Gaucha y Ranchera. Una receta perfecta para dejar con la boca abierta a la familia o los amigos. Hemos usado pollo desmenuzado y marinado con nuestra Gaucha para darle mucho más sabor. Y como toque final, un poco de nuestra salsa Ranchera.
Ingredientes
Ingredientes- Salsa Gaucha Ybarra
- Salsa Ranchera Ybarra
- Aceite de Oliva Suave Ybarra
- 500 g de contramuslo de pollo deshuesado
- 1 L de caldo de pollo
- Patatas
Elaboración
Elaboración1.- Marinamos el pollo con nuestra Gaucha. Para ellos, vertemos un bote de Gaucha en un bol y añadimos 500 g de contramuslos de pollo deshuesados. Mezclamos bien y dejamos reposar 30 minutos.
2.- En una olla, ponemos 1 L de caldo de pollo y añadimos el pollo marinado con Gaucha. Cocemos 30 minutos.
3.- Deshilachamos el pollo con dos tenedores.
4.- Freímos patatas en abudante Aceite de Oliva Suave Ybarra y servimos el pollo encima.
5.- Acabamos con salsa Ranchera Ybarra por encima del pollo y las patatas.
Deliciosa receta de pulled chicken marinado con nuestra Gaucha y toque de nuestra salsa Ranchera en el acabado final. Una receta de pollo llena de sabor y muy fácil de preparar que te encantará.
