Pastel de merluza y langostinos con Salsa Cocktail
Tiempo de cocinado60 Min.
Nº de personas4 Pax.
Hoy te traemos un riquísimo pastel de merluza y langostinos con Salsa Cocktail Ybarra. Una receta ideal para cualquier ocasión y evento que tengas, ya que es fácil de elaborar, no requiere de muchos ingredientes y queda muy sabrosa y jugosa. Como toque final, hemos recubierto el pastel con nuestra Salsa Cocktail. Le da un acabado más vistoso y le añade ese extra de sabor que lo hace irresistible.
Si eres fan de las recetas de pasteles salados cuando tienes que llevar un plato a algún evento, no puedes perderte nuestra propuesta. Este pastel es una combinación de la suavidad de la merluza con la textura jugosa de los langostinos, toda una experiencia en cada bocado. Además, con el toque especial de nuestra Salsa Cocktail Ybarra realzamos el sabor y damos más cremosidad al pastel.
Si estás buscando recetas para fiestas o eventos porque tengas uno a la vista, esta es sin duda una idea con la que triunfarás sin tener que hacer una elaboración complicada. En unos pocos pasos, tendrás esta receta lista para triunfar ¡Toma nota de los ingredientes que empezamos!
Ingredientes
Ingredientes- Salsa Cocktail Ybarra
- 500g de filete de merluza
- 200 g de langostinos
- 5 huevos
- 250 ml de nata
- Sal
- Pimienta
Elaboración
Elaboración1.- Hacemos en el microondas 500g de filete de merluza sin piel ni espinas, durante 7 minutos a máxima potencia.
2.- Desmenuzamos la merluza y la echamos en un vaso de batidora. Añadimos 5 huevos, 250 ml de nata y salpimentamos. Trituramos bien.
3.- Agregamos 200g de langostinos cocidos y mezclamos bien.
4.- Ponemos la mezcla en una bandeja para horno y horneamos 40 minutos a 180º C al baño María.
5.- Cubrimos con salsa Cocktail Ybarra y decoramos a nuestro gusto.
Delicioso pastel salado de merluza y langostinos con nuestra salsa cocktail. Una receta perfecta para tomar en casa o llevar a cualquier evento que tengas ¿Quién puede negarse a un riquísimo pastel? ¡Toma nota que empezamos!
