Empanada de atún, cebolla caramelizada y Alioli
Tiempo de cocinado40 Min.
Nº de personas4 Pax.
Hay recetas que son clásicas pero a las que no podemos negarnos nunca porque son un acierto seguro. ¿Quién podría decir que no a una deliciosa empanada casera? Hoy os dejamos esta receta de empanada de atún, cebolla caramelizada y salsa alioli que os encantará desde el primer bocado. Una receta fácil con la que triunfar en casa o en cualquier evento con amigos y familia. Para hacer el relleno, hemos usado cuatro latas de atún natural, cebolla caraemlizada y un toque de nuestra salsa Alioli Ybarra, la cual le dará más cremosidad a la empanada y quedará jugosa.
Elaborada con el hojaldre rctangular de Buitoni, esta empanada con un sabor tan original se convertirá en una de tus favotiras. Si estás buscando recetas para fiestas originales, ¡no puedes perdértela! Ve más allá de la clásica empanada de atún y cocina con nosotros este plato. Además, nuestra vídeo receta guarda un truco rápido y sorprendente para hacer cebolla caramelizada en casa sin azúcar ¡Lo tienes en el paso a paso! Te servirá tanto para esta receta como para otros platos como hamburguesas o para unas tartaletas. Toma nota de los ingrendientes y aprende a hacer esta receta fácil en casa.
Ingredientes
Ingredientes- Aceite de Oliva Virgen Extra Ybarra
- Salsa Alioli Ybarra
- 2 cebollas grandes
- 2 láminas de hojaldre
- 4 latas de atún al natural
- Sal
Elaboración
Elaboración1.- Confitamos 2 cebollas grandes cortadas en juliana. Le añadimos sal para que pochen bien.
2.- Agregamos 2 cucharadas de agua para que confite bien y no queme. Así no tenemos que añadir azúcar.
3.- Cocinamos a fuego medio-bajo hasta que estén de color marrón.
4- Mezclamos 4 latas de atún al natural con salsa alioli Ybarra.
5.- Extendemos una lámina de hojaldre rectangular de Buitoni y ponemos una capa de la mezcla de atún y alioli.
7.- Ponemos encima la cebolla confitada y un poco más de salsa alioli.
8.- Tapamos con otra lámina de hojaldre, cerramos los bordes, pintamos con huevo y horneamos 25 minutos en el horno precalentado a 180ºC.
Una empanada de atún con un toque original en su relleno: alioli Ybarra y cebolla caramelizada. Toma nota de los ingredientes y aprende a hacer esta receta en casa con nosotros. En el vídeo tienes un truco para confitar la cebolla sin azúcar ¿Empezamos?
