Tiempo de cocinado

30 Min.

Nº de personas

4 Pax.

Os traemos unos deliciosos rollitos de espinacas fáciles y llenos de sabor. Una receta con queso y salmón para disfrutar en casa o para llevar como aperitivo en una reunión con familia o amigos.

No os perdáis nuestra deliciosa receta, poneos el delantal y vamos a cocinar juntos.

Ingredientes

Mayonesa Ybarra
2 huevos
2 claras de huevo
200 g de hojas de espinacas
200 g de queso rallado
200 g de queso crema
3 lonchas de salmón ahumado

Elaboración

1.- Ponemos en una trituradora 2 huevos y 2 claras. Añadimos las hojas de espinacas. Tritura bien.

2.- Volcamos en un bol y añadimos el queso rallado. Mezclamos bien. Extendemos la mezcla sobre un papel para hornear y llevamos al horno 10 minutos a 180ºC.

3.- Sacamos del horno, enrollamos ayudándonos del papel de horno y dejamos enfriar.

4.- En un bol ponemos el queso crema con la mayonesa y mezclamos bien.

5.- Abrimos la lámina de espinacas y extendemos la mezcla por encima. Añadimos el salmón ahumado y enrollamos ayudándonos del papel de horno. Lo guardamos un par de horas en el frigorífico y listo para comer.

<img src='https://ybarraentucocina.com/wp-content/uploads/2020/09/recipe-14.svg' width='38px' style='vertical-align: middle;'> Ingredientes

<img src='https://ybarraentucocina.com/wp-content/uploads/2020/09/recipe-13.svg' width='38px' style='vertical-align: middle;'> Elaboración

Ingredientes

Elaboración