Burritos de salmón y aguacate
Aprended con nosotros cómo hacer burritos fáciles y divertidos. Nosotros hemos hecho burritos de salmón y aguacate, pero el relleno lo podéis adaptar a los ingredientes que tengáis en casa.
Los burritos, wraps o tacos, son perfectos para hacer cenas fáciles de verano. También es una receta para fiestas o un aperitivo con salmón si los cortamos más finos y los ponemos con un pequeño palillo para tomarlos fácilmente con el dedo.
No os perdáis nuestra original receta y empezad a disfrutar de los mejores burritos del verano.
Ingredientes
- Mayonesa Ybarra
- 100 g de salmón ahumado
- 1 aguacate maduro
- ½ limón
- 4 Wraps
Elaboración
1.-Picamos a cuchillo el salmón ahumado. Reservamos.
2.-En un plato aplastamos con un tenedor un aguacate maduro y le añadimos el zumo de medio limón.
3.-En un bol ponemos el aguacate, el salmón y 3 cucharadas de mayonesa Ybarra. Mezclamos bien.
4.-Ponemos la mezcla sobre un wrap, los cerramos y los pasamos por la plancha hasta que estén dorados por ambos lados. Sacamos y listos para comer.