Ensaladilla Ranchera
¿Os gusta probar ensaladillas diferentes? Hoy os traemos una original forma de tomar la tradicional ensaladilla. Hemos sustituido la mayonesa por salsa Ranchera y el resultado una riquísima ensaladilla ranchera.
Un plato muy fácil de hacer y que seguro sorprenderá a todos en casa o en una cena con amigos o familia. Una receta que podéis poner como entrante, en el almuerzo o como una cena fácil y rápida.
Ingredientes
- Salsa Ranchera Hollywood Ybarra
- 500 g de patatas
- 1 pechuga de pollo
- 2 huevos cocidos
- 1 zanahoria
- Sal
Elaboración
1.- Hacemos una pechuga en el microondas, unos 5 minutos en el micro. La desenhebramos ayudándonos con un tenedor.
2.-En un bol aplastamos un poco las patatas cocidas. Añadimos 2 huevos duros, el pollo, la zanahoria cocida y cortada y por último la salsa ranchera Ybarra, mezclamos todo bien y listo.