Coliflor crujiente
Tiempo de cocinado40 Min.
Nº de personas3 Pax.
Una deliciosa receta de coliflor crujiente. Una rica forma de preparar la coliflor que sin duda os encantará. Si alguna vez os habéis preguntado cómo hacer coliflor fácil, ya tenéis la respuesta. La podéis poner como aperitivo, como entrante a la hora de almorzar o como una sencilla cena fácil.
Ingredientes
Ingredientes- Mayonesa ecológica Ybarra
- 1 coliflor
- 2 huevos
- 100 g de copos de maíz sin azúcar
- 2 cucharadas de pimentón
- 2 cucharadas de comino
- Sal fina
Elaboración
Elaboración1.- Separamos la coliflor en sus arbolitos. Batimos dos huevos y pasamos la coliflor por los huevos hasta que quede bien impregnada. Por otro lado, machacamos 100 gramos de copos de maiz sin azúcar y le añadimos dos cucharas de pimentón, dos cucharas de comino molido y un poco de sal final.
2.- Mezclamos bien y rebozamos la coliflor. Seguidamente, las ponemos en una bandeja de horno y programamos 20 minutos a 180ºC.
Con esta receta fácil tomar coliflor en casa será todo un gusto. Esta coliflor crujiente triunfará en vuestra mesa.
Muy buena idea!!!
¡Están riquísimas Eva! Ya nos contarás cuando las pruebes. Gracias por seguirnos.