Rollitos de pavo con jamón y queso
Tiempo de cocinado20 Min.
Nº de personas4 Pax.
Estos rollitos de pavo con jamón y queso son un aperitivo exquisito para casa o fiestas. Un plato muy versátil que también podemos servir para la cena. Los contrastes de sabores de esta receta os sorprenderá.
Ingredientes
Ingredientes- Mayonesa Ybarra
- Aceite de oliva Virgen Extra Ybarra
- 1 cucharada de zumo de limón
- 2 cucharadas de perejil picado
- 1 pechuga de pavo
- Lonchas de jamón serrano
- Lonchas de queso manchego
- Hojas frescas de espinacas
Elaboración
Elaboración1.- En un bol, mezclamos 3 cucharadas de Mayonesa Ybarra, 1 cucharada de zumo de limón y dos cucharadas de perejil picado.
2.- Salpimentamos una pechuga de pavo abierta. Tapamos con papel de horno y la aplanamos.
3.- Cubrimos con lonchas de jamón serrano, una capa de lonchas de queso manchego y hojas de espinacas frescas.
4.- Enrollamos y sujetamos con palillos.
5.- Doramos el rollo para sellarlo bien en una sartén con Aceite de Oliva Virgen Extra Ybarra.
Una receta fácil y perfecta para tomar de aperitivo en casa con la familia o en algún evento. El contraste de sabores de esta receta de pavo os encantará y no dejará a nadie indiferente.
