Patatas rancheras con pollo
Ricas y llenas de sabor, nuestras patatas rancheras os sorprenderá por la sencillez de elaboración y su riquísimo sabor. Un plato para compartir viendo una película y disfrutar de con los vuestros del rico sabor de nuestra nueva salsa Ranchera Hollywood Ybarra. ¿Cocinamos? Poneos el delantal y vamos a hacer nuestro rico plato.
Ingredientes
- 1 kg de patatas
- Sal
- Aceite de oliva Virgen Extra
- 1/2 pimiento rojo
- 200 g de pechuga de pollo
- Salsa ranchera
Elaboración
Cocemos 1/2 k de patatas para guarnición con un poco de sal. Las sacamos y partimos por la mitad. Reservamos.
En una sartén ponemos Aceite de Oliva Virgen Extra, sofreímos 1/2 pimiento rojo. Añadimos 200 g de pechuga de pollo cortada a tiras, ponemos sal.
Cuando esté hecho el pollo añadimos las patatas y las doramos 5 minutos. Emplatamos y terminamos con Salsa Ranchera Ybarra.