Un par de tapas
Perfectas para preparar en casa, son fáciles y riquísimas, el éxito está asegurado.
Ingredientes:
Ingredientes:Aguacate y queso azul:
- 1 aguacate no demasiado maduro
- Medio limón
- 150 gr de queso azul
- 1 chorrito de aove Ybarra
Mejillones con huevo duro, pepinillos y Mayonesa Ybarra:
- 1 Lata de mejillones en escabeche
- 1 huevo cocido
- 4 o 5 pepinillos en vinagre
- Un par de cucharadas soperas de Mayonesa Ybarra
Instrucciones
InstruccionesPaso 1:
Para el aguacate con queso azul: Pelamos el aguacate. En un bol ponemos el aguacate a trozos, el queso azul, el zumo de medio limón y un chorrito de AOVE Ybarra. Mezclamos con un tenedor machacando a la vez. Lo dejamos grueso y lo servimos sobre un pan de miga resistente.Paso 2:
Para los mejillones con huevo duro, pepinillos y mayonesa Ybarra: Con un cuchillo picamos todos los ingredientes muy finos y los vamos mezclando a la vez. Ponemos el picado en un bol y mezclamos con la mayonesa. Lo servimos sobre una rebanada de pan.Resumen
Nombre
Aguacate con Queso Azul y Mejillones con huevo duro, pepinillos y Mayonesa Ybarra
Publicado
Tiempo de preparación
Tiempo Total
