Como evitar malos olores
Hace ya varios días que no compartimos trucos de cocina con vosotr@s, nos hemos metido en el mundo de las salsas durante un par de semanas, pero no penséis que hemos olvidado nuestra sección de trucos de cocina. Vamos a dar hoy algunos trucos para evitar malos olores en nuestras cocinas y algunas…
Aperitivos
Descripción
¿Le seguimos dando un poco más a las salsas? Claro que sí! Hoy dos recetas muy fáciles de hacer con nuestras salsas Francesa y New York. Son dos aperitivos ideales para una fiesta o para una improvisada reunión familiar.
Ingredientes:
Espárrago…
Costillas de Cerdo Ibérico con Salsa Texas Ybarra
Esta vez no os vais a poder resistir a nuestra video receta, ya se sabe que del cerdo “hasta los andares”, pues bien, nosotros hoy vamos a preparar unas riquísimas costillas de cerdo ibérico con salsa Texas Ybarra. Es tan sencillo como extender las costillas sobre una fuente de horno y pintar,…
El Otoño 2011
Ha llegado el otoño y casi sin darnos cuenta se está instalando en nuestro paisaje y en nuestra vida cotidiana. La luz empieza a cambiar de una forma sutil, cambian nuestras costumbres y cambia nuestra cocina.
Los gazpachos y cremas frías dejan paso a sopas y pistos, las ensaladas dejan…
New York Big Burguer
Elaborar una hamburguesa casera no tiene misterio, que el resultado final sea tan vistoso y sobre todo tan sabroso como el nuestro tiene un truco...nuestra nueva Salsa del Mundo New York.
Ybarra en Twitter
Ayer por la noche en Sevilla inauguramos en directo nuestro Twitter. Y aunque nuestro estreno de gala será en noviembre, ya os podéis animar a seguirnos estamos en @GrupoYbarra
¿Cómo nos estrenamos? Catando las nuevas salsas del mundo, Texas, New York, Francesa y Mexicana,…
Sabor en tus caldos
Cuando comienza a hacer frío por las noches, los caldos pasan a ser los reyes de la cena, mayores y pequeños comparten caldos y sopas que pueden ser tan sencillos o tan sofisticados como nosotros queramos pero todos tienen la misma virtud, nos encajan el cuerpo y nos dejan un regusto…
Montadito Mexicano
Nuestra video receta de hoy es fácil, divertida y pensada para los más jóvenes de la casa. ¿qué mejor forma de disfrutar de una improvisa cena con los amig@s? O quizás prefieras introducir a tus hij@s en el mundo de los montaditos y las salsas? Vamos a probar hoy con la Ybarra Mexicana y su toque…
Gastronomía “Made in Spain” 2011
De la mano del gran Chef José Andrés llega, el sábado a las 20.30, a la 2 de televisión su famoso programa “Made in Spain”, compuesto de 26 capítulos de 30 minutos cada uno, durante este tiempo el singular cocinero nos llevará a recorrer las 17 regiones españolas y a mostrarnos el pulso…
