Recetas de cocina para novatos

¿La cocina se plantea como un desafío al que quieres hacer frente y no sabes por dónde empezar? En esta sección queremos ofrecerte un conjunto de recetas muy sencillas que te permitirán abrirte paso en el apasionante mundo gastronómico.

Pollo a la Cerveza con Aceite de Oliva Virgen Extra Ybarra

Una de nuestras recetas fáciles, un guiso sencillo, con pocos ingredientes y baratos. Una receta con carne, que estamos seguros que gustará a todos. Además su salsa está "para mojar pan".

Falafel de Garbanzos con Aceite de Oliva Virgen Extra Ybarra

El “falafel” es una comida tradicional de todo Oriente Medio. Se puede hacer con garbanzos o con habas secas. Nosotros nos hemos decidido por los garbanzos. Es un delicioso aperitivo, segundo plato o como relleno de un bocadillo en un pan de pita. Podemos tomarlos con “hummus” o…

Alcachofas a la Plancha con Vinagreta Balsámica Ybarra

Para los amantes de las verduras, las alcachofas a la plancha siempre son una buena opción para dejar con la boca abierta: Alcachofas a la plancha con vinagreta balsámica.

Ensalada Crujiente a la Vinagreta Ybarra

Una ensalada crujiente y saludable, que guarda en su interior lo mejor de la dieta mediterránea. Hoy hemos utilizado algunas verduras que lo habitual es que se consuman cocinadas, no crudas, así que estamos seguros que el sabor os sorprenderá.

Escabeche de Caballa con Vinagre de Vino Ybarra

¿Cuántos de vosotros hacéis escabeche en casa? Es una forma tradicional de macerar y alargar la vida de muchos alimentos y, aunque estemos acostumbrados a consumirlo en lata, hacerlos en casa es sencillo y sale riquísimo. Nosotros hoy hemos escogido caballas, no olvidéis,…