Patatas con salchichas, brócoli y salsa Ranchera
Tiempo de cocinado15 Min.
Nº de personas2 Pax.
Una receta fácil elaborada toda en una misma sartén, en este caso la de nuestros amigos de San Ignacio y su serie Lava. Una receta de brócolis perfecta para compartir con los vuestros. Un plato de patatas con salchichas y brócoli perfecto para tomar con nuestra salsa Ranchera Hollywood Ybarra.
Ingredientes
Ingredientes- 200 g de patatas
- Sal
- Aceite de oliva Virgen Extra Ybarra
- 200 g de salchichas frescas
- 200 g de brócolis
- 1 cebolla
- Salsa Ranchera Ybarra
Elaboración
ElaboraciónCortamos en rodajas 200 g de patatas para guarnición y las ponemos en un bol apto para microondas. Le añadimos sal y aceite de oliva Virgen Extra Ybarra, cubrimos con film apto para microondas. Las hacemos 7 minutos en el micro a máxima potencia (700 W) el nuestro.
En una sartén ponemos aceite de oliva y doramos 200 g de salchichas frescas, añadimos 200 g de brócolis troceados y una cebolla en juliana, salpimentamos y salteamos sin llegar a pochar la verdura.
Por último, añadimos las patatas del microondas saltemos 2 minutos más y servimos con nuestra salsa ranchera Ybarra.
Una receta con salsa ranchera fácil de hacer y riquísima. Un plato de patatas con salchichas frescas y brócolis que seguro os encantarán.
