Flautas de pollo con queso y salsa chipotle Ybarra

Tiempo de cocinado

20 Min.

Nº de personas

2 Pax.

Flautas de pollo con Salsa de Chipotle Ahumado Ybarra, una receta fácil, sabrosa y perfecta para aprovechar restos de pollo asado de una forma diferente. Es una idea ideal para preparar una cena rápida, un aperitivo para compartir o un plato informal con mucho sabor y muy poco esfuerzo.

Estas flautas combinan el pollo desmigado con queso crema, tomate, queso rallado y perejil, consiguiendo un relleno jugoso y cremoso. El toque especial llega con el sazonador de pollo Carmencita y la Salsa de Chipotle Ahumado Ybarra, que aporta un sabor intenso, ahumado y ligeramente picante perfecto para mojar cada bocado.

Primero, mezclamos en un bol el pollo asado desmigado con el queso crema, el tomate troceado muy pequeño, el queso rallado y el perejil picado. Después, sazonamos generosamente con el molinillo sazonador de pollo Carmencita, que ayuda a potenciar el sabor del relleno.

Una vez preparada la mezcla, rellenamos las tortillas de trigo, las enrollamos bien y las sujetamos con un palillo para que mantengan la forma. Después, las colocamos en una fuente de horno, las pintamos con huevo y añadimos queso rallado por encima para que queden doradas y gratinadas.

Solo queda hornearlas durante unos minutos hasta que el queso se funda y las flautas estén apetecibles por fuera y cremosas por dentro. Al servirlas, la Salsa de Chipotle Ahumado Ybarra se convierte en el acompañamiento perfecto para mojarlas y darles ese toque final lleno de sabor.

Si buscas una receta fácil, original y perfecta para compartir, estas flautas de pollo con Salsa de Chipotle Ahumado Ybarra son una opción deliciosa para disfrutar recién hechas.