Alcachofas a la Plancha con Vinagreta Balsámica Ybarra
Para los amantes de las verduras, las alcachofas a la plancha siempre son una buena opción para dejar con la boca abierta: Alcachofas a la plancha con vinagreta balsámica.
Ybarra fomenta el Desayuno Mediterráneo
Más de 25.000 niños disfrutarán este mes del desayuno saludable a través del aceite de oliva virgen extra que Ybarra ha ofrecido a diversos centros educativos.
Una buena alimentación empieza por el desayuno. Comenzar bien el día es importante para toda la población,…
Usos del Vinagre Ybarra
El vinagre o “vinun acre”, vino agrio, es un aderezo ideal para nuestros platos, ya sean recetas con carne, recetas con pescado o recetas con fruta, pero además proporciona grandes beneficios para nuestra salud. Podemos decir que en general ayudan a sentirnos mejor por dentro.…
Ensalada Crujiente a la Vinagreta Ybarra
Una ensalada crujiente y saludable, que guarda en su interior lo mejor de la dieta mediterránea. Hoy hemos utilizado algunas verduras que lo habitual es que se consuman cocinadas, no crudas, así que estamos seguros que el sabor os sorprenderá.
Escabeche de Caballa con Vinagre de Vino Ybarra
¿Cuántos de vosotros hacéis escabeche en casa? Es una forma tradicional de macerar y alargar la vida de muchos alimentos y, aunque estemos acostumbrados a consumirlo en lata, hacerlos en casa es sencillo y sale riquísimo. Nosotros hoy hemos escogido caballas, no olvidéis,…
Ensalada de Espinacas con Vinagre de Módena Ybarra
Un plato ideal para acompañar: ensalada de espinacas con vinagre de módena, queso, bacon y champiñones.
Sartén WMF Favorit 24 cms
El diseño y la buena mesa son dos conceptos que cada vez están más unidos, todos podemos ser chefs dentro de nuestras cocinas, un espacio que tradicionalmente ha tenido su nombre propio dentro del hogar y que, durante una época no muy lejana pasó a olvidarse y convertirse…
Lectura Gastronómica
Leer libros relacionados con las gastronomía nos lleva a ser, tras la lectura, más imaginativos y creativos en nuestras cocinas. Mucho de lo que leemos se queda en el "BackOffice" de nuestros cerebro, y lo utilizamos sin saber realmente que somos poseedores de dicha sabiduría.
Y…
Pastel de Verduras
Aprovechar las verduras de temporada para hacer deliciosos pasteles para nuestras cenas, es una opción sana que hoy os traemos a nuestro blog.
