Los Garbanzos
Hemos adelantado nuestra visita al mercado para comprar y nos hemos acordado de algo muy importante...ayer os dejamos nuestro Potaje Ybarra de garbanzos, espinacas y langostinos y hoy hemos encontrado estos maravillosos garbanzos y os vamos a contar qué aporta a nuestra salud esta legumbre ingrediente…
Ybarra y McDonald´s: McIbérica
McDonald’s celebra de una forma muy especial su 30 Aniversario en España y desarrolla una nueva hamburguesa tributo a la gastronomía española la nueva MCIbérica elaborada con los mejores ingredientes españoles: carne 100% vacuno, jamón ibérico, queso manchego D.O., salsa de tomate, lechuga y…
Potaje de Espinacas y Langostinos
Si ayer os hablábamos de una de las verduras reinas del otoño, las espinacas, hoy vamos a daros una receta de uno de nuestros potajes favoritos, el Potaje Ybarra de espinacas y langostinos. Este plato es una mezcla perfecta de tradición con un toque de innovación, una receta para sorprender…
Las espinacas
Como plato principal, como ingrediente de guisos, como acompañamiento de carnes, en ensaladas...son tantas las posibilidades que nos ofrece esta maravillosa verdura que siempre tenemos que tenerla presente en nuestra cocina, además desde el otoño hasta la primavera las encontramos frescas en los mercados.
Su…
