Comunicado de Grupo Ybarra Alimentación
A pesar de ser considerado como el segundo mejor Aceite Virgen Extra de España en el estudio realizado por la OCU:
GRUPO YBARRA ALIMENTACIÓN CONSIDERA QUE ESTE TIPO DE ESTUDIOS DEBEN REALIZARSE DE MANERA TRANSPARENTE
Sevilla, 26 de octubre de 2012.- A pesar de que el aceite…
Gastronomía Vintage
Mezclar el pasado y el presente, renovar y reinventar modas, es la esencia de la gastronomía, reutilizar recetas tradicionales y envolverlas de modernidad ¡La gastronomía es vintage!
Pero no sólo están las recetas, los ambientes de los restaurantes vuelven su…
SIAL 2012 París
Durante estos días estamos en SIAL 2012, desde el 21 hasta el 25 de octubre se celebra en París una de las ferias alimentarias para profesionales más interesantes del mundo.
Con una marcada tendencia a la innovación, SIAL reúne durante unos días a los más importantes empresas…
Frutos secos en otoño
Nueces, bellotas, avellanas y castañas, son cuatro frutos secos que nos regala el otoño. Solos o como ingredientes de nuestras salsas, perfectos para la carne y deliciosos para los postres, los frutos secos, a veces olvidados en nuestras dietas, son fuente de vitaminas y minerales.
Las…
Mayonesa Ligera Ybarra
La Mayonesa Ligera Ybarra es una de las mayonesas ligeras más demandadas en el mercado, contiene lo mejor de la Dieta Mediterránea, ayuda a cuidarnos sin renunciar al sabor de la mayonesa Ybarra de toda la vida y además, da un toque especial a nuestros platos.
Este concepto surgió durante…
Olivas o Aceitunas de mesa
El fruto del Olivo recibe ambos nombres, oliva es un vocablo greco latino y aceitunas proviene del arameo y su posterior adaptación al árabe. Aunque ambos términos son aceptados, en España utilizamos el término aceitunas, aunque cada vez es más común escuchar el término Olivas, sobre todo en…
Aceitunas Ybarra
La semana pasada os contamos que la campaña de recogida de aceituna de mesa en Ybarra se encuentra en su momento álgido y todavía nos quedan unos días para recoger el maravilloso fruto del olivo. ¿Os gustaría saber un poco más sobre la aceituna y su recogida?
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Otoño 2012
Con la llegada del otoño cambian los colores y los sabores. El otoño siempre invita a soñar, y nos devuelve a la retina paisajes y recuerdos de nuestra infancia que ya teníamos casi olvidados. Es la estación en la que el tiempo se divierte con nosotros y nos invita a jugar regalándonos días calurosos,…
Cata de Aceite de Oliva Ybarra
Elegir de forma acertada el aceite que mejor combina con el plato que estamos cocinando, a veces nos resulta sencillo porque estamos acostumbrados a reconocer los diferentes matices del aceite de oliva de una forma casi instintiva, hemos crecido con la Dieta Mediterránea.
Pero existen diferencias…
