¿Qué verduras y frutas hay que comer este mes?
Abril cambia colores, paisajes y sobre todo cielos, en un mismo día podemos disfrutar de un magnífico sol, una suave lluvia o un gran chaparrón. Nuestro alrededor cambia y nuestros alimentos también.
Para disfrutar de las mejores verduras, nada mejor…
Consejos Prácticos sobre el Aceite de Oliva
1.- Cunde más: El aceite de oliva en la cocina tiene un rendimiento superior a otras grasas, le podemos sacar más partido. Al utilizarlo en frío, debido a su sabor y aroma, no necesitamos una gran cantidad para aderezar nuestras en ensaladas. En caliente, su volumen crece y por tanto…
Postres de Sartén
Con la Cuaresma y su típica gastronomía llegan los postres que durante estos días se consumen en muchas provincias de nuestra geografía. Son diferentes especialidades con una característica en común, todos están fritos en la sartén.
Muchos de estos postres se consumen…
Sorprende en el Día del Padre
Las prisas con las que vivimos en la actualidad nos impiden muchas veces disfrutar de grandes momentos en familia, por eso nuestra propuesta para este día es reglar a tu padre una cena especial, regalar un momento con él para escuchar y compartir esas historias, que no por repetidas,…
Alimentaria 2014 y su espacio Aceite de Oliva Virgen Extra
Este año, como ya os hemos adelantado, volvemos a estar en una de las Ferias más importantes a nivel mundial, Alimentaria 2014. En ella participaremos con toda nuestra gama de productos, pero el que tendrá espacio propio será el Aceite de Oliva Virgen Extra Ybarra Gran…
El Omega 3 y la Salud
Este grupo de ácido grasos polisaturados protegen de forma activa nuestro corazón, ya que reducen el nivel de colesterol malo y aumentan el colesterol bueno.
Además, son buenos para reducir la presión arterial, actúan como vasos dilatadores, su consumo,…
Alimentaria 2014 brillará más que nunca
50 estrellas Michelin se ocuparán de que así sea. Este año, Alimentaria 2014, dónde Grupo Ybarra Alimentación estará presente con sus mejores productos, deslumbrará a todos los que por allí se paseen entre el 31 de marzo y el 3 de abril.
Un…
Productos del mes de marzo
Ya lo dice el refrán “marzo marcero, o tan frío como enero, o tan falso como febrero”. Es el mes de las sorpresas, el mes que se lo puede permitir todo porque tiene el honor de llevar en su calendario la entrada de la primavera. Pero no hay que confiarse puede tronar un…
Las croquetas: de la tradición a la innovación
Que la elaboración de las croquetas es todo un arte está fuera de todas dudas, es una cultura popular del aprovechamiento de las sobras que en tiempo de crisis siempre hay que recordar. Pero además, es una exquisitez que podemos degustar en cientos de restaurantes de nuestra…
