Come saludable tras el verano
Recuperar nuestro peso no es sinónimo de dieta, cada persona se siente bien en un peso determinado (dentro de unos parámetros saludables), y es tras el verano cuando nos damos cuenta de que lo que marca la báscula no es nuestro peso habitual.
Hay quién más y hay quién menos, pero lo cierto…
Vivir sin lactosa
Ser intolerante a la lactosa es una situación bastante común que afecta a un tercio de la población española. La lactosa, un tipo de azúcar que se encuentra en los lácteos de origen animal, no puede ser absorbida por el organismo, por lo que las personas que tienen intolerancia padecen de su sistema…
El limón en la alimentación
Gran aliado en nuestras cocinas, el limón es versátil, refrescante y bueno para la salud. Hoy os contamos cinco formas de sacarles todo su jugo:
1.- Verduras y aliños: si queréis darle un toque refrescante a vuestras ensaladas, podéis utilizar el limón como base para hacer una vinagreta combinándola…
5 formas originales de aliñar las ensaladas en verano
El verano invita a tomar alimentos frescos y ligeros, sobre todo los días más calurosos de la estación estival. Y, sin duda, las ensaladas se convierten en un plato estrella de todos en casa, pero muchas veces el aliño de las mismas es lo que marca la diferencia entre las expresiones “¿otra vez…
Barbacoas en verano: consejos de Ybarra para disfrutar de las salsas
Hay binomios inseparables en la vida real y en la cocina y si además le añadimos la palabra “verano” enseguida acude a nuestra mente uno de los más apetitosos y divertidos: salsas y barbacoas. ¿Quién no ha disfrutado de alguna de ellas durante los largos días estivales?
Sinónimo de…
Es tiempo de juntarnos, nos vamos de picnic
Unas vacaciones sin un buen picnic no son lo mismo. Tenemos infinitas opciones: el picnic en la piscina, en el campo, en la playa o el recurrente en la terraza de la casa del vecino. Lo importante es que podamos sacar todos los recipientes que hemos ido acumulando a lo largo de nuestra vida para meter…
Refresca tu verano comiendo saludable
Los termómetros suben durante el verano y nuestros cuerpos piden alimentos que nos ayuden a sobrellevarlo de una forma saludable, refrescante y energética al mismo tiempo. Es la época ideal para tomar ensaladas, frutas de temporada y pescados.
Gazpachos y sopas frías son dos de las primeras…
Juntémonos: la gastronomía y la mayonesa Ybarra como protagonistas de la unión en torno a una mesa
En Ybarra os presentamos hace unos días "Juntémonos", nuestra nueva campaña de comunicación. En ella, la cocina y nuestra mayonesa son protagonistas de la unión en torno a una mesa de familias y amigos. Desde la semana pasada, el corto “La historia que une” nos ha servido como punto de partida…
Alimentación en las diferentes etapas de la vida:
los beneficios del aceite de oliva
¿Cuántas veces habéis notado que vuestros hijos están cansados? Cada edad necesita un aporte energético diferente y un tipo de alimentos para tomar de forma preferente. No es igual el desgaste que tiene un niño que el que tiene un anciano. Pero más allá de esta cuestión que corresponde…
