Sándwich de Salmón y Aguacate con AOVE Ybarra
Hoy os traemos un sándwich sano y con una combinación de sabores exquisita, el broche final lo pones el aceite de oliva virgen extra Ybarra.
Ingredientes
Ingredientes- 150 gr de salmón ahumado
- 1 aguacate no demasiado maduro
- 80 gr de maíz dulce
- Zumo de medio limón
- 4 cucharadas de aove Ybarra
- Pan de molde integral
Instrucciones
InstruccionesPaso 1:
Sacamos la carne del aguacate y la cortamos en cubos.Paso 2:
Picamos el salmón ahumado a cuchillo.Paso 3:
En un bol ponemos el salmón, el aguacate y el maíz y añadimos el zumo de medio limón.Paso 4:
Añadimos también el aceite.Paso 5:
Mezclamos bien con un tenedor chafando un poco los aguacates. Tiene que quedar una pasta basta, con tropezones de aguacate y salmón.Paso 6:
Ponemos un poco de relleno en mitades de pan de molde, cubrimos y las tostamos en la sandwichera Taurus.Resumen
Nombre
Sándwich de Salmón y Aguacate con AOVE Ybarra
Publicado
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo Total
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