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Recetas de salsas y guarniciones

El éxito de un plato a menudo depende de su acompañamiento. Hay comidas que resultan irreconocibles sin su característica salsa o su rica guarnición. Conoce las recetas más deliciosas para sacar el máximo partido a cada uno de los platos de tu día a día.

Pastel de Puerros y Mayonesa Ybarra

  Y tal y como os hemos dicho esta mañana, esta ha sido nuestra receta para triunfar en la cena este fin de semana, le hemos hecho una foto para que veáis el juego que nos puede dar la mayonesa a la hora de la presentación, ya que, como hemos señalado en alguna ocasión, se come también…
recetas ybarra timbal de mero

Timbal de Mero y Espárragos Verdes con Salsa Alioli de Ybarra

  Aquí está nuestra receta con cuatro ingredientes, nosotros hemos elegido el Mero porque es un pescado sabroso y forma parte de nuestra cocina más tradicional. Es suave y agradable al paladar y se puede preparar de múltiples y variadas formas: desde el clásico rebozado y frito hasta…
recetas ybarra ensalada de queso fresco y salsa roquefort

Ensalada de Queso Fresco con Salsa Roquefort Ybarra

  Y ya está lista nuestra ensalada, fácil, rápida y deliciosa. Nosotros le hemos puesto Salsa de Roquefort Ybarra para darle un toque diferente, pero si algun@ lo prefiere se puede tomar con el aliño tradicional de aceite, vinagre y sal. Pero eso sí…no renunciéis a las nueces ya que…
Receta Ybarra quiche de pera con queso de cabra

Quiche de pera, queso de cabra y salsa Roquefort Ybarra

    Vosotros nos habéis dado el primer plato y nosotros os damos el segundo, y así entre todos tenemos una cena especial para el sábado.   La quiche es muy fácil de hacer y a la vez muy socorrida, ya que la podemos tener preparada con antelación y servirla tanto fría…
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