Rollitos de carne y verduras con mayonesa con salsa de Soja Ybarra

En una sartén ponemos aceite de oliva Virgen Extra Ybarra y añadimos la carne con la sal, la pimienta, el comino y el ajo en polvo. Cuando esté hecha la carne añadimos la zanahoria, el puerro y el repollo. Hacemos 2 minutos y apartamos. Añadimos la mayonesa con salsa de soja Ybarra. Mezclamos bien y apartamos. Abrimos el rollo de masa brick y cortamos un cuadrado y lo usamos para cortar el resto, tendremos para 12 rollitos. Vamos poniendo cada cuadrado con el pico hacia nosotros y ponemos 1 cucharada en el extremo más cercano a nosotros. Enrollamos solo 1 vuelta, doblamos ahora los extremos y terminamos de enrollar desde el pico más cercano hacía nosotros. Los ponemos en una bandeja de horno con la unión hacia abajo. Horneamos 30 minutos a 200 ºC, sacamos y listos para comer.