Pollo crujiente al estilo Kentucky
Tiempo de cocinado80 Min.
Nº de personas4 Pax.
Una forma riquísima de hacer una receta fácil de pollo al estilo kentucky. Un plato riquísimo tomado con nuestras salsa Sriracha que seguro os encantará a todos.
Las recetas de pollo son de las más consumidas en los hogares y por eso os queremos hacer propuestas diferentes y llenas de sabor para cada semana. ¿Os animáis a cocinarlas con nosotros? Tomad nota de los ingredientes y seguid el paso a paso de nuestra receta fácil con mayonesa de Sriracha.
Ingredientes
Ingredientes- 300 gr de harina especial frituras o normal
- 1 cucharada de pimentón
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 1 cucharada de orégano
- 1 cucharada de curry
- 1 cucharada de pimienta blanca
- 50 gr de maicena
- 2 huevos
- 1 vaso de agua
- 1 pechuga de pollo
- Sal y pimienta
- Aceite de oliva Suave Ybarra
- Harina para rebozar.
Elaboración
ElaboraciónPonemos en una bandeja la harina, el pimentón, el ajo en polvo, el orégano, el curry, la pimienta blanca, la maicena, los huevos y agua fría. Mezclamos bien hasta obtener una masa más bien espesa.
Cortamos las pechugas de pollo en tiras y las salpimentamos. Introducimos el pollo en la marinada-mezcla y lo dejamos una hora.
En un perol ponemos abundante aceite de Oliva Suave Ybarra. Vamos sacando el pollo de la marinada pasándolo por la harina y los freímos hasta que estén bien dorados. Perfecto con nuestra Mayonesa con Sriracha Ybarra.
Fácil, rica y llena de sabor. El pollo cocinado al estilo Kentucky queda crujiente y es perfecto para tomar con nuestra mayonesa Sriracha.
