Pastelitos de pollo asado
Tiempo de cocinado50 Min.
Nº de personas4 Pax.
Una receta de aprovechamiento perfecta para disfrutar si nos ha sobrado carne de un pollo asado. Un plato sencillo de preparar y con un sabor tan rico que se terminará convirtiendo en una de vuestras recetas de pollo favorito.
Las recetas de aprovechamiento son perfecta para sacarle todo el partido a nuestras sobras. Son platos fáciles de hacer y que seguro gustan a todos.
Si os gustan las recetas con pollo no os perdáis la exquisita selección de platos que tenemos en nuestro blog.
Ingredientes
Ingredientes- las sobras de un pollo asado
- 3 huevos L
- 200ml de leche.
- 100gr de queso rallado
- 3 cucharadas de harina
- 1 cucharada de levadura
- Aceite de oliva Virgen Extra Ybarra
- Mayonesa con Sriracha Ybarra
Elaboración
ElaboraciónSacamos toda la carne que podamos de las sobras de un pollo asado. Desmenuzamos bien y reservamos.
En un bol ponemos los huevos, la leche, el queso rallado, la harina, levadura, sal y mezclamos muy bien. Añadimos el pollo y mezclamos.
Untamos con aceite de oliva una bandeja de moldes para tartaletas o para magdalenas y lo rellenamos con la mezcla. Lo llevamos 40 minutos en el horno precalentado a 180 °C.
Son perfectos con nuestra mayonesa con Sriracha Ybarra.
