Pastel de macarrones y espinacas con Suave Casera Ybarra
Delicioso para tomar frío o caliente, si lo combináis con Ybarra Suave Casera, el éxito estará asegurado.
Ingredientes
- 1 bote de Mayonesa Ybarra Suave casera
- 1 paquete de plumas Gallo.
- 300gr de espinacas frescas
- 400g de queso crema
- 4 huevos L ó 6 M
- Sal
- Pimienta
Elaboración
Cocemos la pasta con abundante agua con sal. Troceamos las espinacas, las ponemos en una sartén y las tapamos para que se hagan con su vapor.
Removemos, apagamos el fuego y añadimos 3 cucharadas de suave casera Ybarra, mezclamos bien.
Hacemos la crema, ponemos los huevos en un bol, los batimos, añadimos el queso en crema y mezclamos bien.
Ponemos la pasta cocida en el bol de la crema y vamos añadiendo las espinacas y vamos mezclando.
Ponemos todo en una fuente de horno. Horneamos durante 40 minutos a 180° C en el horno precalentado.
Dejamos enfriar y servimos con una buena cucharada de Mayonesa Ybarra Suave casera.