Nuggets de pollo caseros
Es una de las recetas favoritas de los más pequeños de la casa. Aprender a elaborarlos en casa es muy sencillo y están deliciosos.
Ingredientes
Ingredientes- 1 pechuga de pollo entera (las dos mitades)
- 200 g de queso crema
- Abundante aceite de oliva suave de Ybarra
- Harina, pan rallado y huevo suficiente para rebozar todo
- Salsa Barbacoa Ybarra
- Una cucharada de sal
Instrucciones
InstruccionesPaso 1:
Cortamos la pechuga de pollo en trozos. La ponemos en una picadora o robot de cocina junto con el queso crema y una cucharada de sal. Trituramos bien, para que se pique la carne a la vez que se mezcla con el queso crema.Paso 2:
Queda una masa un poco pegajosa. La metemos 1 hora en el frigorífico o quince minutos en el congelador, así podremos manejarla mejor.Paso 3:
Con las manos bien enharinadas, cogemos porciones no demasiado grandes, hacemos una bolita y la aplastamos suavemente para darle la forma de nuggets que todos conocemos. Si no nos enharinamos las manos nos resultará difícil porque la masa, como decimos, es un poco pegajosa.Paso 4:
La pasamos por harina, huevo batido y pan rallado.Paso 5:
En una sartén ponemos abundante aceite de oliva suave de Ybarra.Paso 6:
Freímos los nuggets hasta que estén bien dorados.Resumen
Nombre
Nuggets de pollo caseros
Publicado
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo Total
Puntuación media
Based on 5 Review(s)
