Mini tacos de atún y aguacate
Tiempo de cocinado20 Min.
Nº de personas6 Pax.
Unos mini tacos fáciles y divertidos para hacer con las obleas de nuestros amigos de Buitoni. Un plato sencillo que seguro a todos os encanta. Una forma divertida de pasar tiempo en la cocina con los vuestros. ¿Quién se anima a hacerlo?
Ingredientes
Ingredientes- Mayonesa con Sriracha Ybarra
- 1 paquete de obleas pequeñas
- 5 latas de atún al natural
- 1 aguacate
- Cebolla frita
Elaboración
ElaboraciónCortamos tiras de papel de horno de 4 dedos de ancho (unos 6 cm aprox.). Sacamos y apoyamos la rejilla del horno sobre 4 vasos boca-abajo, cubrimos cada 2 varillas con las tiras de papel de horno.
Ponemos obleas pequeñas encima en forma de “U” y las horneamos 10 minutos a 180 ºC. Las retiramos de las varillas y dejamos enfriar. Ya tenemos nuestros originales mini tacos.
Ponemos las latas de atún al natural escurridas en un bol y agregamos 4 cucharadas de mayonesa con Sriracha Ybarra.
Mezclamos bien, rellenamos las obleas hasta la mitad y añadimos 1 rodaja de aguacate y cebolla frita al gusto.
Fáciles y ricos, nuestros tacos os gustarán por su rico sabor y la facilidad a la hora de elaborarlos. Una forma divertida de tomar unas obleas de empanadillas rellenas de atún y aguacate.
