Mini tacos de atún y aguacates

Tiempo de cocinado

20 Min.

Nº de personas

6 Pax.

Unos mini tacos fáciles y divertidos para hacer con las obleas de nuestros amigos de Buitoni. Un plato sencillo que seguro a todos os encanta. Una forma divertida de pasar tiempo en la cocina con los vuestros. ¿Quién se anima a hacerlo?

 

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Ingredientes

    • 1 paquete de obleas pequeñas de Buitoni
    • 5 latas de atún al natural escurridas
    • 4 cucharadas de mayonesa con Sriracha Ybarra
    • aguacate
    • cebolla

Elaboración

Cortamos tiras de papel de horno de 4 dedos de ancho. Ponemos la rejilla del horno sobre 4 vasos y cubrimos cada dos varillas con papel de horno cortado en tiras.

Ponemos las obleas encima en forma de "U” y las horneamos 10 minutos a 180°C. Las retiramos de las varillas y dejamos enfriar. Ya tenemos nuestros originales mini tacos.

Ponemos las latas de atún natural escurridas en un bol y agregamos 4 cucharadas de Mayonesa con Sriracha Ybarra.

Mezclamos bien, rellenamos las obleas hasta la mitad y añadimos una rodaja de aguacate y cebolla frita.

Mini tacos de atún y aguacates
Mini tacos de atún y aguacates

Fáciles y ricos, nuestros tacos os gustarán por su rico sabor y la facilidad a la hora de elaborarlos. Una forma divertida de tomar unas obleas de empanadillas rellenas de atún y aguacate.

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