Bolitas de arroz y atún

Tiempo de cocinado

20 Min.

Nº de personas

4 Pax.

Atrévete con estas bolitas de arroz y atún perfectas como aperitivo o como cena. Nuestra mayonesa de soja le da un sabor muy rico que seguro gustará a todos en casa ¿Preparados para disfrutarlas?

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Ingredientes

    • Aceite de Oliva Suave Ybarra
    • Mayonesa Ybarra
    • 2 vasos y medio de agua
    • Atún en aceite
    • Harina
    • Huevo
    • Pan rallado
    • Sal

Elaboración

En una cacerola, ponemos el arroz y el agua con un poco de sal. Cuando empiece a hervir, tapamos y bajamos el fuego.

Cuando no haya agua el arroz estará listo.

Dejamos que se enfríe, ponemos un poco en la mano, aplastamos y ponemos en el centro un poco de atún en aceite de Oliva Suave Ybarra.

Envolvemos con el arroz formando una bola. Luego, pasamos por harina, huevo y pan rallado.

Las freiremos en abundante aceite de Oliva Suave Ybarra, seguiremos hasta que estén doradas y acompañaremos con Mayonesa de Soja Ybarra.

Bolitas de arroz y atún
Bolitas de arroz y atún

Esta receta es perfecta tanto para grandes como para pequeño. Es ideal para abrir boca antes de almorzar o para disfrutar es una cena con familia y amigos. Con unos ingredientes económicos y muy fáciles de encontrar, esta receta es perfecta para todos los paladares.

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