Bolitas de arroz y atún
Tiempo de cocinado20 Min.
Nº de personas4 Pax.
Atrévete con estas bolitas de arroz y atún perfectas como aperitivo o como cena. Nuestra mayonesa de soja le da un sabor muy rico que seguro gustará a todos en casa ¿Preparados para disfrutarlas?
Ingredientes
Ingredientes- Aceite de Oliva Suave Ybarra
- Mayonesa Ybarra
- 2 vasos y medio de agua
- Atún en aceite
- Harina
- Huevo
- Pan rallado
- Sal
Elaboración
ElaboraciónEn una cacerola, ponemos el arroz y el agua con un poco de sal. Cuando empiece a hervir, tapamos y bajamos el fuego.
Cuando no haya agua el arroz estará listo.
Dejamos que se enfríe, ponemos un poco en la mano, aplastamos y ponemos en el centro un poco de atún en aceite de Oliva Suave Ybarra.
Envolvemos con el arroz formando una bola. Luego, pasamos por harina, huevo y pan rallado.
Las freiremos en abundante aceite de Oliva Suave Ybarra, seguiremos hasta que estén doradas y acompañaremos con Mayonesa de Soja Ybarra.
Esta receta es perfecta tanto para grandes como para pequeño. Es ideal para abrir boca antes de almorzar o para disfrutar es una cena con familia y amigos. Con unos ingredientes económicos y muy fáciles de encontrar, esta receta es perfecta para todos los paladares.
Hola, me gustaría saber qué tipo de arroz es el mejor para esta receta. Gracias.
Hola Loli, nosotros utilizamos arroz redondo y quedan perfectas. Esperemos que a ti te que queden genial también.
Gracias,. Lo probaré